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Conserto de Air Fryer ou Fritadeira Elétrica na Zona Norte

Conserto de Air Fryer ou Fritadeira Elétrica na Zona Norte

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As fritadeiras elétricas, ou “air fryers”, estão cada vez mais ganhando espaço na casa dos brasileiros. Elas se tornaram uma “peça curinga” – expressão utilizada no mundo da moda para falar sobre aquela roupa que combina com tudo – das cozinhas.

As fritadeiras elétricas funcionam por meio de um fluxo de ar quente. “Quando você liga, ela aquece a resistência elétrica posicionada na parte superior da fritadeira, fazendo com que uma ventoinha interna em alta velocidade circule o ar quente e frite o alimento”, explica. Ou seja, assim como as resistências produzem calor e temperaturas altas em um chuveiro ou forno elétrico, elas fazem o mesmo neste aparelho. A diferença é que, neste caso, o processo vai além, pois é essa velocidade intensa do ar que ajuda no resultado de aspecto crocante igual ao da fritura a óleo.

No forno, por exemplo, os alimentos ficam estáticos, portanto, obtêm outra textura. A “sacada” das fritadeiras também está na cuba e no cesto, que vão dentro da grande cápsula que é a air fryer: “Eles são destacáveis um do outro, então, ao tirar a cuba, a gordura que saiu do alimento não vem junto”.

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Tucuruvi é um distrito situado na Zona Norte do município de São Paulo, no Brasil. É administrado pela Subprefeitura de Santana/Tucuruvi. O distrito é atendido pela Linha 1-Azul do Metrô de São Paulo contando com as estações Parada Inglesa e Tucuruvi. Destaca-se, no distrito, o bairro nobre do Jardim França.

Crescimento dessa parte da Zona Norte

Tramway da Cantareira, implantado para a construção do reservatório de água no alto da serra, incentivou o surgimento de numerosas chácaras no início do século XX, que produziam hortaliças e serviam também como local de descanso e férias. O loteamento da região teve início nas décadas de 1920 e 1930, mas a ocupação dos lotes não acompanhou esse ritmo. Bairros como Mandaqui, Tremembé e Tucuruvi se formaram no entorno das estações do trem.

O Tucuruvi manteve aspectos rurais durante muito tempo. Até 1966, o trem da Cantareira ainda era um dos únicos meios de transporte dos seus moradores. Hoje, o Tucuruvi é um dos bairros mais importantes da zona Norte e abriga a última estação da linha Norte/Sul do Metrô

Hoje

Fica próximo à Serra da Cantareira. É conhecido por ser o bairro onde se situa a sede da escola de samba Acadêmicos do Tucuruvi e a Subprefeitura de Santana-Tucuruvi, além da Estação Tucuruvi do metrô. Dentre as principais vias do bairro, estão: Avenida Tucuruvi, Avenida Mazzei, Avenida Guapira, Avenida Nova Cantareira, Avenida Coronel Sezefredo Fagundes, Avenida Luiz Dumont Villares e Avenida Doutor Antônio Maria Laet – essas duas últimas compõem o Corredor Norte-Sul.

Além dos Acessos a Mairiporã via Serra da Cantareira, o Bairro é Ponto de Partida da Rodovia SP-08 (Coronel Sezefredo Fagundes), que Liga São Paulo a Socorro

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